如今大家的生活水平提升了，因此不象老一輩子那般樸素的日常生活了，大家生活品質的提升，大家的要求也愈來愈高了，針對飲食搭配層面也是很注重的，如今很多人都去請客吃飯，由于感覺餐館里的飯美味，實際上自己做也是非常好的啊，常常在外面吃也是不太好的，下邊就學習培訓醬爆洋白菜的做法。

　　主要材料：包心菜：適當

　　輔材：雞脯肉：適當、辣椒干：適當

　　調味品：蔥：適當、姜：適當、甜面醬：適當、食用油：適當

　　醬爆洋白菜的做法：

　　1、原材料切割成塊狀

　　2、鍋中倒進油，姜蒜炒成香氣，放進雞脯肉末炒過

　　3、倒進半袋甜面醬，炒1分鐘盛出預留

　　4、鍋中倒進油，小辣椒熗鍋，倒進切完的洋白菜，炒軟

　　原材料： 包心菜一個，清洗，去除根處，用力掰成一小塊預留。

　　肉沫500克，鍋內加點油，加姜蒜末熗鍋，放進肉沫爆鍋，添加甜面醬半袋，白糖一茶匙，盛出預留。

　　作法： 鍋內加點油，如感覺甜面醬的咸度不足，能夠這時候在油里邊放鹽，放幾個辣椒干，當朝天椒香氣飛出，放洋白菜，爆鍋兩下，放進炒好的豬肉醬，洋白菜的生和熟水平依本人口感，決策炮制時間長度，起鍋擺盤就可以

　　它是一道葷菜，不清楚大伙兒學會了沒有，洋白菜有很多的維他命和礦物，因此多吃些蔬菜水果去大伙兒的人體是有益處的呢，針對減肥瘦身的人而言也是一種非常好的挑選，上邊的醬爆洋白菜的作法不清楚大伙兒學會了沒有，不必一直去外邊吃，不環境衛生的，在家里吃既環境衛生又有營養成分哦。